10l烤箱可以烤几寸蛋糕

【10l烤箱可以烤几寸蛋糕】

10l烤箱可以烤几寸蛋糕

文章插图
10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具 。10L烤箱属于迷你烤箱 , 内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米,高度16.6厘米 。进口的斜面式的烤箱尺寸在24.5厘米X22厘米以下 。两者功率都在800瓦以下 。蛋糕大小是英制单位 , 正确的单位是英寸 。1英寸=2.54厘米,8寸的蛋糕,就是不算模具,8寸内饼的直径为20.32厘米,加上模具边沿有22厘米以上 。所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去 , 但是没有足够的热交换空间,根本烤不好,外焦中间夹生 。五寸的直径小于14厘米 , 比较合适,6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右,已经很勉强了 。烤蛋糕有专用的模具,常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种,在模具上都会标示大小和寸数 , 很容易可以识别和买到 。

    推荐阅读